Anyaga: rozsdamentes acél
Méretek (HxSzxM) [cm]: 17 x 22 x 16
Súly [kg]: 7,5
Szállítási méretek (HxSzxM) [cm]: 28 x 23 x 21
Szállítási súly [kg]: 9,5
RCAK-5MM
MIBEN MÁS EZ A HÚSVÁGÓ PENGE?
- Hatékonyság - Egyenletesen vágja az 5 mm széles csíkokat
- Kompatibilitás - Royal Catering RCFW-110D-PRO szeletelőhöz
- Könnyű gondozás – a penge élelmiszer-biztonságos és korrózióálló rozsdamentes acélból készült
- Könnyen használható – könnyen cserélhetők a jelenleg használt RCFW-110D-PRO szeletelő pengével
- Tartósság - a tömör acélszerkezet ellenáll a nagy terheléseknek
Hússzeletelő penge - 5 mm széles csíkok
A Royal Catering RCFW-110D-PRO szeletelőjét (nem tartozék) szeretné használni akár 5 mm széles húscsíkok készítéséhez? Az RCAK-5MM hússzeletelő penge a megfelelő választás a kívánt szélesség eléréséhez. Könnyen cserélhető az éppen használt pengével, és már az elején használatra kész!
A hozzávalókat a hússzeletelő pengével egyenletesen szeleteljük fel
Az egyenletesen elhelyezett pengékkel ellátott vágógörgők egy erős acélkeretben vannak elhelyezve, amely teljesen be van helyezve a szeletelőbe. Ott a vágóegységet a gép hajtja, és folyamatosan csíkokra vágja a húst, amelyeket betáplál a gépbe. A hússzeletelő penge nagy mennyiségű nyersanyagot képes 5 mm vastag csíkokra vágni. Függetlenül attól, hogy sertés-, csirkehúst vagy marhahúst szeretnél vágni, működni fog. A hús csak csont nélküli legyen.
A felhasznált rozsdamentes acél élelmiszer-biztonságos és használat után könnyen tisztítható. Ezenkívül rendkívül korrózióálló és tartós. Ennek köszönhetően a penge megfelel a legmagasabb gasztronómiai szabványok minden követelményének.